حلوى بثلاث مكونات فقط اقتصادية و سهلة التحضير

حلوى بثلاث مكونات فقط اقتصادية و سهلة التحضير
شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

حلويات كراميلا ترحب بكم مع وصفة من وصافاتي التي حققت نجاحا كبيرا و مشاهدات عالية بفضل الله حلوى بثلاث مكونات فقط اقتصادية و سهلة التحضير.

المكونات :

  • 250 غرام سكر ناعم.
  • 3 بياض بيض.
  • 150 غ من جوز الهند الكوك.

طريقة التحضير


  1. نأخذ اناء نضع فيه بياض البيض وجوز الهند والسكر الناعم ثم نخلط المكونات جيدا.
  2. نضع قدر من الماء فوق نار هادئة ثم نضع فوقه الإناء الذي به الخليط ثم نستمر في عملية مزج المكونات حتى يتم ذوبان السكر وكذلك تماسك بياض البيض تقريبا نستمر في التحريك لمدة 12 دقيقة الى ربع ساعة دون أن يغلي الخليط.
  3. نأتي ببلاستيك غذائي ونضعه فوق الإناء إلى غاية انخفاض درجه حرارته ثم نضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة
  4. نخرج الإناء من الثلاجة ونبدأ بتشكيل العجينة على شكل كريات ثم نضغط عليها بين أيدينا ونضعها في صفيحة الفرن ونستمر بنفس العملية حتى نهاية الكمية كلها ندخل الحلوى للفرن على درجه حر ارة 180 درجة حتى تنضج ثم نخرجه.
بالصحة و العافية
‫0 تعليق

اترك تعليقاً