مطبخ حلويات كراميلا يقدم لكم طريقة تحضير عندك بيضة و ملعقتين دقيق حضري شوصون بدون عجين و لا فرن سلسلة وصفة في دقيقة
المكونات :
- 1 كيلو بطاطس
- 1 بيضة
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
- توابل : بابريكا، فلفل اسود، ملح، ثوم، بقدونس، صلصة حارة ، جبن
طريقة التحضير :
- نقوم بصلق البطاطس في الماء ثم نقوم يعد ذلك بدعسها بواسطة شوكة جيدا و هي ساخنة ثم نضيف التوابل مع القليل من الملح و ملعقتين كبيرتين من الدقيق و بيضةكاملة و الصلصة الحارة و البقدونس.
- نخلط المكونات جيدا حتى نحصل على عجينة.
- نقوم بعمل دوائر ثم نقوم بحشوها بالجبن في الوسط.
- نأتي بمقلاة و نسخنها و ندهنها بالزيت ثم نضه شوصون فيها كما هو موضح في الصورة .
بالصحة و العافية.