المقادير:
200 غ بسكوي
5 ملاعق كبيرة من الزبدة
الطبقة التانية
علبة حليب مركز محلى
نصف كاس كريمة سائلة أي 90 مل
قشور الليمون
مع نصف كاس عصير الليمون
طريقة التحضير:
نأخد البسكوي يكون مطحون جيدا مع إضافة الزبدة المدابة إلى البسكوي ونخالطو بالملعقة ونوضعوه فالسيغكل أو مول دائري لي نكونو وضعنا فيه ورق المطبخ ونبسط مزيان البسكوي في المول ونوضعوه جانبا ثم نأخد إيناء نوضع فيه علبة الحليب المركز المحلى مع نصف مل كريمة سائلة مع نصف كاس عصير الليمون وقشور الليمون ونخلط مليح بالفوي ونفرغوه على الطبقة الألى وندخلوه للفرن لمدة خمس دقائق ونخرجوها من الفرن ونخليوها تبرد في التلاجة لمدة ساعتين ونخرجوها ونزينوها بطرونش الحامض أو اليمون ونقدموها بالصحة والراحة .
