فطيرة الحليب تحفة في المقلاة لفطور الصباح أو اللمجة بدون فرن روووعة

شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

المقاديــــــــــــر:

150 غ من الدقيق او ما يعادل 1 كوب معياري

75 مل من الحليب

8 غ من الخميرة الكميائية او البيكينج باودر

7 غ من الفانيلا

رشة ملح

بيضة

2 ملاعق كبيرة من السكر

للتزيين

كاكاو أو الفول السوداني مطحون جيدا

نصف ملعقة قرفة

2 ملاعق كبار سكر

طريقة التحضير:

نأخد إيناء نضع البيض السكر رشة ملح والفانيلا نخفقهوم ثم أضيف الحليب والدقيق والخميرة الكميائية ونخلط المكونات وأضعها جانبا.

نأخد الفول السوداني يكون مطحون جيدا أضيف السكر و نصف ملعقة صغيرة قرفة ونخلط جيدا بالملعقة .

نأخد مقلاة غير لاصقة أضع فيها القليل من الزيت وأفرغ نصف الخليط في المقلاة ثم أضيف الفول السوداني في الوسط وأكمل الخليط في الوجه.

أضع المقلاة فوق نار متوسطة ونغطيها عند رؤية الفطيرة بدأت تنتفخ أقلل النار لكي لا تحترق ونحصل على وجه ذهبي ثم أقلبها لتطهى من الجهة الثانية ثم نزينها من الفوق بالمربى والقليل من الفول السوداني المتبقي.

شهية طيبة

‫0 تعليق

اترك تعليقاً