الكيك اليومي الاقتصادي سهل التحضير

المقاديـــر بالأكــــواب القياسيــــة :

1 كوب غير ممتلئ من السكر

1 كوب غير ممتلئ من الزيت

2 كوب و نصف الكوب من الدقيق

1 كوب من الحليب

3 بيضات

ملعقة صغيرة من الكاكاو المر

ملعقة كبيرة و نصف من الخميرة الكيميائية او البيكينج باودر

فانيلا

ملعقة كبيرة من الخل

رشة ملح

طريقة التحضير :

نأتي بكأس الخلاط نضع فيه البيض السكر رشة ملح والفانيلا نخلط الكل جيدا ثم أضيف الزيت والحليب وأخلط مرة أخرى حتى تندمج العناصر .

أفرغ الخليط في إيناء ثم أضيف الدقيق والبيكنج باودر منخولين ونخلط بالخلاط اليدوي ثم أخد مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق أفرغ الخليط فيه وأترك ملعقتين من الخليط في الإيناء وأضيف إليه الكاكاو المنخول وأخلطه جيد ثم أفرغه فوق الخليط في الوسط وأدخله للفرن لمدت 180 درجة بعدما يطهى نخرجه ونقدمه بالصحة والعافية .