المقادير:
- 200 غرام بسكويت مطحون.
- 4 ملاعق من الزبدة.
- نصف لتر حليب.
- عصير ليمونة + قشور الليمون.
- 2 ملاعق نشا الذرة.
- 2 ملاعق سكر.
- فلان
طريقة التحضير:
نقوم بخلط البيسكريت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى ينسجم الخليط ثم نأتي ب 6 كؤوس و نوزع عليهم البيسكويت بالتساوي كما هو موضح في الصورة ثم نتركهم جانبا.
نأخذ إيناء و نضع فيه المكونات الجافة و نخلط جيدا ثم نضيف الحليب و نخلط جيدا حتى التجانس.
نضع الأيناء فوق نار هادئة مع الاستمرار في التحريك حتى يتماسك ثم نضيف عصير ليمونة مع قشور الليمونة و نخلط جيدا ثم نطفئ النار.
نسكب الخليط فوق طبقة البيسكويت الموجودة في الكؤوس ثم ندخلهم للثلاجة حتى تبرد ثم نقدمها بصحة و الراحة.
الفيديو بالتفصيل موجود على صفحتي على الفايسبوك اضغط صفحة وصفاتي هنا
