ألذ كوكيز شوكولا مقرمش بالخبز المحمص

من اليوم فصاعدا لن ترمي بقايا الخبز الباردسنقدم لكم وصفة أكثر من رائعة.
المقادير:

ثلاث ملاعق زبدة
كأس إلا ربع من السكر
بيضة واحدة
رشة ملح
كأسان من الخبز اليابس المحمص و المطحون
ملعقتان من البيكاربونات الصوديوم
خميرة الحلويات 8 غرام
حبيبات شوكولا كوكيز
طريقة التحضير:
نأتي بإيناء نضع فيه 3 ملاعق من الزبدة الحيوانية من الأفضل إذا لم تتوفر فيمكن إستعمال الزبدة النباتية ثم كأس إلا ربع من السكر مع بيضة واحة و رشة ملح ثم نخلط جيدا المكونات جيدا ثم إضافة كأسان من الخبز اليابس المحمص المطحون مع ملعقتان من بيكاربونات الصودا و خميرة الحلويات ثم نستمر في الخلط.

نضيف حبيبات الشوكولا الخاصة بالكوكيز و نخلط جيدا.
نبدأ بتشكيل كويرات الكوكيز كما هو موضح في الصورة إلى غاية إكمال العجينة كلها.

نضيف حبات الشوكولا من فوق كل كويرة ثم ندخلها في الفرن الساخن على درجة الحرارة 180 درجة من الفوق و الأسفل.

هذا هو الشكل النهائي و لمشاهدة الفيديو المرجو الضغط على الرابط :https://www.facebook.com/share/v/njnADmxK1S1aPrmP/?mibextid=oFDknk